Главная » 2012 Февраль 8 » Рыба, жаренная в яйце
Рыба, жаренная в яйце | 4:28 PM |
Первым делом филе необходимо вымыть и обсушить. После чего разрезать его на порционные кусочки. Получившиеся кусочки посыпать солью и перцем с двух сторон. Далее нужно взболтать яйца блендером или вилкой до получения однородной массы. Насыпать муку в тарелку. Кусочки рыбы обвалять в муке, затем обмокнуть в яйце и поместить на сковороду с растительным маслом. Обжаривать с обеих сторон до золотистой корочки. Рыбка получается вкусной и сочной. | |
| Категория: БЛЮДА из РЫБЫ | Просмотров: 2045 | Добавил: ghosti | |
| Всего комментариев: 0 | |